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HOME >> 特選商品 >> ミネラルたっぷりパン


セット内容
・レザン×1個
・クロワッサン×5個
・バターロール×5個
・フランスパン×1個
・食パン×1斤

商品番号 S0002
販売価格 : \3990
会員価格 : \3675
※税込価格


 こだわりの材料
 厳選された小麦粉、天然酵母、バランスの良い天然水(岡山県、天皇山の湧き水)に
小笠原自然海塩、特上くん液ミネラル塩”ヒマラヤの岩塩”を使用。
添加物は一切使用しておりません。

 美味しさのもう一つの秘密

 音楽を効果的に使って熟成を行っています。小鳥のさえずりとクラッシック音楽をアレンジしたオリジナル曲を熟成段階でバックグランドミュージックとして流します。すると音楽大好きな酵母菌たちが大活躍して、よりマイルドな発酵が促進され、今までのパンには無い香ばしい風味豊かな「美味しいパン」が出来上がりました。


 美味しい召し上がり方

 トーストブレッドとしてお召し上がりをお勧めします。トーストの美味しさは、表面 のカリッとした歯ざわり、中身のしっとりとした口当たりにあります。そのためトーストにする際に、予めトースターは十分熱し、素早く焼き色を付け、美味しさが逃げないうちにお早めにお召し上がりください。



 レザン
何日も持つように、皮がぶ厚くかたく重たいのが特長。
中にはレーズンが入っています。

 クロワッサン
 バターが何層にも重なった三日月型のクロワッサン。たっぷりのバターとサクサク感がたまりません。 コーヒーだけで美味しく食べられます。
クロワッサンは1920年、オーストリアからパリに嫁いできたマリー・アントワネットが連れてきたパン職人によって持ち込まれたと伝えられています。

 バターロール
 バターの香りとやわらかい食感が食欲そそります。強力粉と薄力粉が半々。
バターはもちろん、ミルク、 卵が程よく練り込まれていてほんのり甘くて口当たりが
抜群。
パンにしっかり味を持っているバターロールには、パンに負けないボリュームの料理を合わせます。

 フランスパン
 表面(クラスト)はパリパリ、中はふんわり。これが、フランスパンの魅力。100年程前にパリで誕生して以来、フランスではずっと食卓の主役に。小麦粉、イースト、塩だけで作るシンプルなパンだから、 低カロリーでヘルシーです。

 食パン
 蓋つきの型で焼くので、形の整ったきめ細かい 焼上がりにアメリカのプルマン社の列車の形に似ているところから、プルマンブレッドとも呼ばれます。キメが細かく、トーストするとまわりがサクサクッ、中身はしっとり。



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